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小龙坎老火锅

小龙坎老火锅

品牌介绍:

清末民初,长江与嘉陵江交汇的重庆,万商云集,喧闹非凡。重庆两江码头,孕育了一群依水而生的人——渔民商贾,贩夫走卒,也形成了重庆独特的码头文化。民以食为天,“吃”成为了码头文化中不可缺失的一环。随船顺江而下的各类农副产品,江边肉贩解牛后随手丢弃的牛杂,再配以辣椒、花椒味,通过最简单的烹调方式,将食材由生烫熟。食材的鲜美搭配麻辣的口感,成为了当时最受码头人喜爱的美食。重庆火锅便由此而生。

小龙坎,是重庆的一个地名,地处重庆沙坪坝,最早又叫小门坎,是民国时期重庆通往成都的交通要道。当年四川军阀割据:刘文辉在成都,势力过不了龙泉山,达到不了简阳;刘湘在重庆,势力不出巴县、璧山两县,俗称“巴璧虎”。

后来军政统一,国民政府修通成渝公路,经小门坎、新桥、歌乐山、青木关交璧山界。有了这条公路之后,接着又修了从小门坎经沙坪坝到龙隐镇(磁器口)的公路。这样一来,小门坎成了一个丁字路的交叉点,从空中俯瞰宛如一条小龙盘踞山间,小龙坎由此得名。

时光荏苒,岁月变迁。几十年后,小龙坎的火锅以其纯正独特的口味,吸引了全国各地、成千上万的食客来到重庆品尝,赢得了广泛的赞誉与好评。重庆小龙坎地区的不少老牌火锅也走出山城,在全国遍地开花,迎来送往了一批又一批不同年龄、不同身份的食客。吴姓师傅的传人更是来到美食之都成都陆续开立了多家火锅店铺。不变的是,一口锅、一围炉,一桌人,以及小龙坎不添加香料原汁原味的锅底,还有专属巴渝的火爆、激情和智慧!

基本信息

  • 公司名称:成都天易一品堂品牌营销策划有限公司
  • 所属业态:餐饮美食>特色餐饮
  • 品牌名称:小龙坎老火锅
  • 投资金额:15万以上
  • 加盟区域:全国
  • 合约期限:5年以上
  • 首选物业:城市综合体,购物中心,商业街,商业裙楼
  • 合适物业面积:200-800㎡
  • 公司地址:四川省成都市青羊区东坡路凯旋天际湾1号商务楼第四层

加盟热线

40******347

物业要求

  • 楼层要求:暂无
  • 主入口宽度要求:暂无
  • 层高要求:暂无
  • 柱距要求:暂无
  • 供电要求:未知
  • 烟道要求:有要求
  • 上下水要求:需要
  • 特殊要求: 暂无

加盟流程

1、投资方了解和考察小龙坎火锅。
2、投资方提交申请、小龙坎公司对投资方综合考察。
3、提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请。
4、小龙坎公司根据反馈的情况确定是否派人实地考察。如预选场地基本符合小龙坎公司的选址要求,或者不完全相符合, 但是经过简单的改动可符合选址标准的,此时投资方提出场地实地考察申请。
5、加盟商支付“加盟意向订金”后,公司派员进行实地考察,
6、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察。
7、签订正式的特许加盟合同,交纳合同约定的相关费用(采用转账、现金等形式)。
8、开店计划、装修设计进行。
9、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计,招标装修公司进行装修(按公司要求);小龙坎筹备小组进场。

门店分布

加盟优势

重庆小龙坎老火锅经营至今,不但拥有口感上乘的火锅,热情周到的服务,更有经营多年总结出的成功经验,其加盟优点在于:
1.减少筹备和自行摸索的时间。
2.可以向总部快速有效的学习、累积管理经验。
3.周密的开业筹备、培训及后期营运支持和人员储备,能减少经营风险。
4.通过加盟系统,事业容易扩大,达到事半功倍的效果。
5.强大的后续菜品研发支持。
6.全国优秀加盟管理经验分享。
7.通过总部原物料配送,能保证品质的稳定性。
8.区域人力资源共享。

加盟条件

投资咨询

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    投资预算: 投资经历:无

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